なんちゃって!エッグベネディクト レシピ・作り方
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- 約10分
![すぱもん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fd3039d6017210a68875a1f78b4c9f817c96c413.55.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 卵はポーチドエッグに。お湯に対して酢が少ないと白身がまとまらないので、気持ち多めにいれて優しく形を整えます
- 2 ベーコン、パンはフライパンで焼き色をつけます。
- 3 マヨネーズ、マスタード、レモン汁を合わせておきます
- 4 跡は皿に野菜と共に盛り付けて黒胡椒をふりかけるだけ!
きっかけ
テレビで見て、これなら野菜もとれるし洗い物も少ない!と思って作りました笑
おいしくなるコツ
本来ならマフィンで作る物ですが…手軽さ重視!スーパーで売ってるシンプルそうなパンを使いました。オランデーズソースも1人分だけはちょっと…でマヨネーズで代用。手軽さも美味しさのコツかななんて笑
- レシピID:1510025765
- 公開日:2020/06/03
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