キムポテサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、2cm程の輪切りにしてボウルに入れる。ラップをかけてレンジで8分加熱する。
- 2 じゃがいもに箸がすっと通るくらい柔らかくなったのを確認したら、すりこぎかマッシャーでなめらかになるまで潰す。
- 3 塩胡椒、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 4 少し粗熱が取れてきたら、キムチとごま油を加えてさらに混ぜ合わせる。
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