紫キャベツマリネでお弁当、作り置き、大量消費に✨ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ラボ
キャベツでもちろん代用可能です。本当に簡単で保存が効く。素材の味がしっかりと、とても美味しいです。

材料(2人分)

紫キャベツ
4分の1個
ひとつまみ強
ひとまわし
EXオリーブオイル
ひとまわし
アーモンド又はくるみ
軽くひとつかみ

作り方

  1. 1
    キャベツを4分の1にカットし、芯を切る。
    お好みの細さにカット(太くてもOK)
  2. 2
    塩ひとつまみ加え、片手で軽く押すように揉む。しんなりしてきたらオリーブオイルと酢を加える。
  3. 3
    ナッツを粗く刻む。キャベツに加えて混ぜて出来上がり。味を見て塩で調節。

おいしくなるコツ

水分が出てくるまで混ぜることがコツです。もし水分が出すぎたら、漬物のように軽く絞ってくださいい。 写真は苺が入っています。お好みでどうぞ。

きっかけ

キャベツでなくても人参や白菜などでも代用可能です。 シンプルな味がとても美味しいです。

公開日:2020/03/06

関連情報

カテゴリ
キャベツお花見のお弁当お花見・春の行楽フレンチドレッシングオリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

ラボ ご覧いただき有難うございます! 僕は西洋料理人です。ご家庭の冷蔵庫にある食材と調味料だけで、すごく美味しいお惣菜、お酒のおつまみ作ります!(作り置きも可能です)

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする