紫キャベツとナッツの簡単マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは4分の1にカットし芯をとり、お好みの細さにカット（分厚くてもOK）

2. 2

   それに塩をひとつまみ加え、片手で軽く押すように揉む。
   （3〜4分）しんなりするまで。

3. 3

   軽くしんなりしたら、酢とオリーブオイルをまわしかける。ナッツを粗めに刻んで一緒に加える。味を見て薄ければ塩足す。