オレンジの自家製ドレッシング♪くるみと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜
- 1/2袋
- オレンジ
- 1個
- くるみ
- ひとつかみ
- ○アマニ油
- 大さじ1
- ○リンゴ酢
- 大さじ1
- ○塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 水菜は葉の部分だけ切り、水にさらしてパリッとさせる。
ザルに上げて水気を切る。
-
- 2
-
- ボウルにオレンジ半分の搾り汁を入れ、○印の調味料全てを入れ混ぜ合わせる。
オレンジ半分は薄皮を剥く。
水菜とドレッシングを和えて、オレンジとくるみをトッピングしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
水菜の水気はしっかり切って。
きっかけ
水菜が好きなので。
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デリ風に、オレンジが香るさっぱりしたサラダです。