竹輪と茄子とピーマンの和風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子、ピーマンはヘタをとり、食べやすいサイズにカットします。ニンジンも皮を剥き、食べやすいサイズに切ります。竹輪も同じ大きさに切って下さい
- 2 フライパンにごま油を入れ、茄子、ニンジン、竹輪、ピーマンを中火で炒めます。
- 3 具材に火が通ったら焼肉のタレで味付けして、さらにもってからすりごまをかけて完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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