ミルなしで簡単！自家製ドライバジル作り方&保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルを洗って葉だけ取り、水気をふき取っておく。
   
   キッチンペーパーを2枚重ねにし、葉があまり重ならないよう並べる。

2. 2

   電子レンジ500wで50秒→蒸気が出ているので一旦取り出す。葉を少しずらす。(湿気を逃す)

3. 3

   2回目の電子レンジ500wで30秒→取り出して自然に冷ます。

4. 4

   3回目の電子レンジ500wで30秒→取り出して自然に冷ます。
   
   触ってまだ湿っぽい葉の軸？茎？があればちぎって取り除く。
   
   ペーパーが乾く位までそのまま自然乾燥。10分くらい。

5. 5

   乾いたらビニール袋に入れ、袋ごともみ混む。パラパラになる。
   
   保存容器に入れ出来上がり。
   
   半年くらいは鮮やかな色と香りが楽しめる。

6. 6

   ★お役立ちメモ★
   
   「新鮮バジルを長持ちさせる保存方法」↓
   レシピID：1510021911

7. 7

   ★お役立ちメモ★
   
   「スィートバジルで♪自家製ハーブソルト」↓
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