簡単♪ナッツとドライフルーツのフルーツバター レシピ・作り方

簡単♪ナッツとドライフルーツのフルーツバター
  • 約15分
  • 500円前後
mami's
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ワインのお供やホームパーティにどうぞ♪
冷やして固めるだけでお店の味に♪
一度食べると止まらない、癖になりますよっ♪

材料(4人分)

  • クリームチーズ 30g
  • バター(できれば無塩) 75g
  • お好みのドライフルーツ 50g
  • アーモンド(ロースト) 10g
  • ラム酒、ブランデー(なければ水でも可) 大さじ2

作り方

  1. 1 ドライフルーツはラム酒に30分ほど漬け、柔らかくしておきます。
  2. 2 その次にバター、クリームチーズを常温に戻し柔らかくしておきます。
  3. 3 バター、クリームチーズが常温に戻ったら、
    ボールにバター、クリームチーズを入れ、
    ホイッパーでよく混ぜ合わせ、
    よく混ざったら、ドライフルーツ、ナッツを混ぜ合わせます。
  4. 4 材料がよく混ざったら、ラップを広げ、
    丸い棒状に成型し、
    冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めたら完成です♪

きっかけ

お店で食べたフルーツバターの味が忘れられなくて…。

おいしくなるコツ

ドライフルーツはスーパーの安いミックスドライフルーツのパックで大丈夫ですよ。 バター、クリームチーズの割合はお好みで代えていただいても大丈夫です。 ワインとクラッカーと合いますよ♪

  • レシピID:1510021611
  • 公開日:2019/03/10
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ワインに合うおつまみドライフルーツ火を使わないでおつまみ
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ワインと合う フルーツバター ドライフルーツ おつまみ
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