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栗ご飯 レシピ・作り方

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Yavoo!
栗の季節に美味しい栗ご飯

材料(4人分)

もち米
3合
栗(殻付き)
500g
大さじ2
500cc
少々
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    栗は水に一晩つけて柔らかくした後、外側の皮をむきます。渋皮もとって下さい
  2. 2
    もち米は軽く研ぎ、栗と一緒に炊飯器に入れて下さい。水、酒、みりん、塩を入れてよく混ぜます。
  3. 3
    炊飯器で普通にご飯を炊けば完成。

おいしくなるコツ

お好みでごま塩をふって食べて下さい

きっかけ

普段のご飯として作りました。

公開日:2018/10/20

関連情報

カテゴリ
栗ご飯

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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