バターと一緒に解凍するだけでも立派な野菜炒めになり、マッシュすればポテトサラダに。ミルクスープやみそ汁の具として活用したり、オムレツの具にも使えます!というか本当になんにでも使えますのでお試しください。冷凍したら、1週間以内に使って下さい。
市販のベジタブルミックスを見てすごくいいなと思ったものの、1歳すぎたばかりの子どもにはまだ消化するのに難しいと知り自家製で作ってみたところ、ごはんづくりの時短になり、沢山の野菜もとれ、様々な料理に活用できてめちゃめちゃ使えたため。
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