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ズッキーニとトマトのマリネ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Yavoo!
暑い時にさっぱり美味しい
材料(4人分)
ズッキーニ
二本
トマト
一個
酢
50cc
砂糖
大さじ2
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作り方
1
ズッキーニはヘタを取り、乱切りにします。ルクエなどでレンジ加熱して下さい。
2
レンジの間にトマトを切ります。ヘタをとり、ズッキーニと同じ大きさにします。
3
酢と砂糖をよく混ぜて下さい。出来た甘酢にズッキーニとトマトを漬けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一晩漬けると味が染みて美味しいです
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
公開日:2018/05/29
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ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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