簡単♡ヘルシー♡人参ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パウンド型にオーブンシートをセットします。
   型は21cmパウンド型使用です。

2. 2

   人参の皮を剥き、摩り下ろします。

3. 3

   ボールに卵を割り入れ蜂蜜・サラダ油を入れます。

4. 4

   卵が白っぽく泡立つまでよーく攪拌します。

5. 5

   ④に②の摩り下ろし人参と塩を加え、よーくかき混ぜます。

6. 6

   ⑤にホットケーキミックスを加えます。

7. 7

   粉っぽさが無くなるまでかき混ぜます。

8. 8

   ①のパウンド型に⑦の生地を流し込み、トントンと台に落として気泡を抜いて１８０度に予熱したオーブンで３５分焼きます。

9. 9

   ３５分経ったら中央に竹串を刺してみて生地が付いて来なければ焼き上がりです。

10. 10

    型から取り出してオーブンシートを剥がし、粗熱が取れたらお好みの厚さに切り分けて完成です。