肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸かす。
   豚バラは1口大にし
   長ネギは斜め切りにする。

2. 2

   水が沸いたら白だし、醤油大さじ2、砂糖を加え
   うどんを記載の時間通り煮込む。

3. 3

   フライパンに油をしき、肉を炒め
   醤油大さじ1.5、みりん、酒で甘辛く炒める。

4. 4

   うどんを器によそり
   肉とネギを盛る。