おせち料理⁂伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料全てをFPに入れてもったりとしてくるまでよーく撹拌します。

2. 2

   オーブンシートを敷いた天板に①を流し込み、１８０度に予熱したオーブンで２０分焼きます。

3. 3

   焼き上がったらオーブンから取り出し型から外します。

4. 4

   オーブンシートを剥がし、綺麗なオーブンシートを敷いた巻きすの上に③を乗せて手前に３本軽く切り込みを入れてからクルクル巻いていきます。

5. 5

   巻き終わったら３箇所を輪ゴムできっちり留め、１時間以上置いて生地を落ち着かせます。

6. 6

   １時間以上置いて生地が落ち着いたらお好みの厚さに切り分け、完成です。