昆布つゆとみりんを加えた少し甘めのつゆで野菜を煮てからキムチを加える事。
寒い時期にはやっぱり温かいお鍋♡という事で、大好きなキムチ鍋を1人ランチ用に作りました。
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1人用の分量なので、大勢で食べる時は人数分レシピ分量を増やして作って見て下さい^_^