さつま芋クリームはこんもりと山になる位たっぷり乗せる事。 パイシートは被せる方をひと回り大きく伸ばしてから切り込みを入れて被せると山盛りのさつま芋クリームをしっかり包み込めます。
万能さつま芋クリームをそのまま焼いてスイートポテトにしても美味しいけれど、パイにしたらもっと美味しいだろうな♡と思い、パイに包んで焼き上げました。
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