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コク旨っ♫豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め レシピ・作り方

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みさきらりんず
はちみつと醤油の甘辛さにマヨネーズのコクとまろやかさがプラスされ、ご飯が進む♫進む♫
タレを混ぜて焼くだけなので簡単なのも◎
みんながつくった数 25

材料(4人分)

豚こま肉
300g
玉ねぎ
中2個
おろしニンニク
小さじ1
サラダ油
大さじ1
★醤油
大さじ3
★マヨネーズ
大さじ2
★はちみつ
大さじ2
★酒
大さじ1
★塩・胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    サラダ油をひいたフライパンに、おろしニンニク・くし切りにした玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こま肉を加えてほぐしながら炒めます。
  3. 3
    ★印の調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。
  4. 4
    豚こま肉の色が変わったら、③のタレを加えて手早く混ぜ合わせます。
  5. 5
    強火で汁気が飛ぶまで炒めます。
  6. 6
    汁気が飛んだらお皿に移して完成です。

おいしくなるコツ

タレを加えたら、汁気が飛ぶまで煮詰める事。

きっかけ

お肉を炒める時のタレを考えていて、醤油とはちみつにマヨネーズを加えたら美味しそう♫と思い付き、お安い豚こま肉に絡めて炒めてみました。

公開日:2017/09/04

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉300円前後の節約料理マヨネーズ
関連キーワード
豚こま肉 マヨ 炒め 簡単
料理名
豚こま肉のハニーマヨ醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

みさきらりんず 上から20歳・16歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)

つくったよレポート( 4 件)

2023/04/04 19:31
美味しくできました 子供も気に入ってくれました
ゆこりまむ
お子さんのお口にも合った様で何よりです(*´ω`*) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡
2022/10/19 18:55
エリスリトールとはちみつ半々ですが、はちみつの香りが効いてて、家族が『美味しい♪』とおかわり☆マヨ効果で肉柔らか〜美味しいしありがとうございます(´∀`*)
きのう何食べた?
ご家族のお口に合った様で良かったです♡ いつも数あるレシピの中から選んで作って頂き、感謝感謝です(*´ω`*)

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