ブロッコリーは、少ない水で、フタをして水から蒸し茹でにすると、甘味が出て水っぽくなく美味しく出来ます。
ブロッコリーと色んな食材が入ったおかずサラダです。フライドオニオンを入れると、ザクザクした食感と味にコクが出ます。
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