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湯煎でしっとり☆炒りたまごときくらげのラー油和え レシピ・作り方
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みずたまSweet
湯煎でしっとり☆炒りたまごときくらげのラー油和えです☆
材料(1人分)
たまご
1個
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
きくらげ
ひとつかみ
刻みネギ
小さじ1/2
ラー油
数滴
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作り方
1
たまごに砂糖と塩を加えて湯煎しながらかき混ぜて、炒りたまごをつくります。
2
細切りにしたきくらげと刻みネギをのせ、ラー油をかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに作りました。
公開日:2017/05/30
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みずたまSweet
はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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