にんじんのムース レシピ・作り方

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Yavoo!
簡単に作れます。野菜嫌いに是非

材料(3〜4人分)

にんじん
一本
牛乳
100cc
野菜ジュース
50cc
ゼラチン
5g

作り方

  1. 1
    にんじんの皮を剥き、一口大に切ります。切ったらラップし、レンジにかけて柔らかくします
  2. 2
    牛乳、野菜ジュースとにんじんをミキサーにかけます
  3. 3
    にんじんが細かくなったら、火にかけ、ゼラチンと一緒に混ぜます。混ざったら、保存容器に入れ粗熱をとります。冷蔵庫で冷やして完成。

おいしくなるコツ

野菜ジュースを入れているので、フルーティで食べ易いです

きっかけ

子供向け野菜料理として考えました

公開日:2017/03/27

関連情報

カテゴリ
にんじん牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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