にんじんのムース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 にんじんの皮を剥き、一口大に切ります。切ったらラップし、レンジにかけて柔らかくします
- 2 牛乳、野菜ジュースとにんじんをミキサーにかけます
- 3 にんじんが細かくなったら、火にかけ、ゼラチンと一緒に混ぜます。混ざったら、保存容器に入れ粗熱をとります。冷蔵庫で冷やして完成。
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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