豆腐で柔らか♫鶏むね肉のチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶつ切りにしたムネ肉をFPに入れてミンチにします。

2. 2

   ムネ肉がミンチになったら、卵・豆腐・☆印の材料を全て加えて スイッチを入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   混ざったらタネの完成です。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱します。
   油はフライパンの底が隠れる程度で大丈夫です。

5. 5

   ゆるいタネなので、スプーンですくって油の中に落とし、スプーンの背で平たく潰して形を整えます。
   スプーンは２本使うとやり易いです。

6. 6

   タネをフライパンに入れたら何度かひっくり返し、弱めの中火で両面じっくり揚げ焼きにします。

7. 7

   両面こんがりとキツネ色になったらフライパンから取り出して油をきります。

8. 8

   お皿に盛って完成です。
   ケチャップ又はバーベキューソースを付けて召し上がれ♫

9. 9

   バーベキューソースは レシピID：1510016714 参照です。

10. 10

    大量に作って冷凍保存も可能です(*´ω｀*)