鳥ひき肉とチーズの巾着煮(おまけ入り★) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉をボウルに入れて塩、酒を加え、粘りが出るまでスプーンなどで混ぜ、チーズも加えて混ぜます。

2. 2

   油揚げを半分に切って袋状に開きます。切り餅を、1/3〜1/4(作る個数分)に切ります

3. 3

   油揚げの袋に、1、お餅、1の順に詰めて、爪楊枝で口を留めます。

4. 4

   お鍋にめんつゆと水を煮立たせて、3の巾着を入れ、5分ほど、中身に火が通るまで煮たら完成です！

5. 5

   ＊せっかくなので、今回は大根もこんにゃくも一緒に煮ました♫