水切りヨーグルトで★ベイクドチーズケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にクッキングシートを敷いておきます。
   ＊18cm丸型1つ分です。
   ＊今回は、18cmパウンドケーキ型1つ+小さ目のココット2つで作りました！
2. 2 ビスケットを細かく砕きます。溶かしたバターを加えてなじませ、型に敷き詰めてぎゅっとおさえます。レーズンを散らして、冷蔵庫に入れておきます。

   

3. 3 生地の材料を上から順に混ぜていきます。
   まず、水切りヨーグルト、砂糖をなめらかになるまで混ぜて…

   

4. 4 卵を混ぜて…

   

5. 5 ふるった小麦粉を混ぜて…

   

6. 6 牛乳、レモン汁を混ぜます！

   

7. 7 型を冷蔵庫から出して、生地を流しいれます。

   

8. 8 180℃のオーブンで約45分焼いたら完成！
   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、しっかり冷やして食べます♪