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秋刀魚の刺身 レシピ・作り方

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ひめちゃん1129
今がとっても美味しい✨

材料(6人分)

秋刀魚
6匹
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作り方

  1. 1
    秋刀魚を3枚おろしにして頭と骨と腹筋と皮を取ります。
  2. 2
    身は洗ってキッチンペーパーで水気を取り食べやすい大きさに切ったら完成!!
  3. 3
    見栄え良く並べます。

おいしくなるコツ

特にコツはないです。 強いて言えば洗ったら水分をきちんと取って下さい。

きっかけ

旬の秋刀魚を食べたくて。

公開日:2016/09/16

関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
秋刀魚の刺身

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