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レンジで時短☆さつま揚げとこんにゃくと大根の煮物 レシピ・作り方
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みずたまSweet
レンジで時短☆コロコロかわいい☆
さつま揚げとこんにゃくと大根の煮物です☆
材料(2人分)
さつま揚げ
2枚
こんにゃく
1/2袋
大根
1/4本
だし汁
100cc
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
刻みネギ
ひとつまみ
一味とうがらし
ひとふり
作り方
1
さつま揚げとこんにゃくと大根をさいの目切りにして、大根はレンジで2分ほど加熱します。
厚手の鍋で1分ほど空炒りします。
2
だし汁と砂糖としょうゆを加えて、10分ほど煮込みます。
3
器に盛りつけて、刻みネギと一味とうがらしをかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつま揚げの旨味がこんにゃくと大根に、染み込んでくれると思って作りました。
公開日:2016/08/17
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みずたまSweet
はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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