お腹の中から綺麗に!きゅうりの塩ヨーグルト漬け♪ レシピ・作り方

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ponta634
プレーンヨーグルトに、塩をほんの少し入れて漬ける、塩ヨーグルトの漬物です。まろやかな塩味で、ヨーグルトサラダの様です。

材料(2人人分)

プレーンヨーグルト
200グラム
小さじ1/4くらい、ほんの少し
きゅうり
1本
ジブロック
1枚

作り方

  1. 1
    プレーンヨーグルトに塩をほんの少し入れて良く混ぜ、きゅうりを洗って3等分した物と一緒にジブロックに入れて漬けこみます。きゅうりが全体的にヨーグルトに浸かっていれば大丈夫です。
  2. 2
    空気を抜いて、ジブロックのチャックを止め、冷蔵庫で半日くらい漬け込みます。朝作って夕飯に丁度良い塩加減になります。
    1センチ位に切ってお皿に盛り付けます。
  3. 3
    ヨーグルトもそのまま掛けて、サラダの様にしても美味しいです。

おいしくなるコツ

塩は、ほんの少しです。とても美味しい漬け床になり、これをドレッシングとしても使えます。

きっかけ

プレーンヨーグルトがたくさん有ったので、塩をほんのひとつまみ入れて、ヨーグルト漬けにしてみました。

公開日:2016/07/12

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトその他のヘルシー食材火を使わない料理きゅうり
関連キーワード
簡単 塩ヨーグルト 浅漬け きゅうり
料理名
お腹の中から綺麗に!きゅうりの塩ヨーグルト漬け♪

このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。 冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎!どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。 作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。

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