お腹の中から綺麗に！きゅうりの塩ヨーグルト漬け♪ レシピ・作り方
材料（２人人分）
- プレーンヨーグルト ２００グラム
- 塩 小さじ1/4くらい、ほんの少し
- きゅうり １本
- ジブロック １枚
作り方
- 1 プレーンヨーグルトに塩をほんの少し入れて良く混ぜ、きゅうりを洗って３等分した物と一緒にジブロックに入れて漬けこみます。きゅうりが全体的にヨーグルトに浸かっていれば大丈夫です。
-
2
空気を抜いて、ジブロックのチャックを止め、冷蔵庫で半日くらい漬け込みます。朝作って夕飯に丁度良い塩加減になります。
１センチ位に切ってお皿に盛り付けます。 - 3 ヨーグルトもそのまま掛けて、サラダの様にしても美味しいです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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