簡単で美味しい！カジキマグロの塩ダレねぎソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のかじきマグロは、厚さが１センチ位までの方が、火が通りやすいです。
   １切れを半分に切り、コショウを振り、小麦粉を薄くまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、かじきマグロを重ならないように並べて中火で裏表焼きます。

3. 3

   両面に焼き色が付いたら、★の混ぜた物を回し掛け、弱火で絡め、万能ねぎを散らして出来上がりです。