材料（4人分）
- 納豆
- 2パック
- きゅうり
- 2本
- 塩
- 大さじ1
- 大葉
- 2枚
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆酒
- 小さじ2
- ☆ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- きゅうりは1部皮をむいて3センチくらいに切ります。
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- 2
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- さらに1を4等分にします。
-
- 3
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- 袋に大さじ1の塩を入れ揉み込んで置きます。きゅうりが少ししなっとして水分が出るまで。
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- 4
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- 納豆に付属のタレ、からしを入れます。
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- 5
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- 混ぜて準備しておく。
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- 6
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- ☆を全て入れてタレを作ります。
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- 7
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- 大葉はみじん切りにし、水にさらして置きます。
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- 8
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- 塩で漬けていたきゅうりを袋から出し洗い、水分をキッチンペーパーなどできります。
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- 9
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- きゅうりと納豆、☆タレを全て混ぜ合わせる。
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- 10
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- 水分を切った大葉を飾ったら完成‼︎
おいしくなるコツ
大葉がアクセントになります！
きっかけ
さっぱりしたのが食べたくて。
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