うずらの卵とブロッコリーの美味しいサラダ♪ レシピ・作り方

Name: うずらの卵とブロッコリーの美味しいサラダ♪
Total time: 10 min
Yield: 3～
Ingredients: ブロッコリーの茹でた物 １本分; ハム ３枚; うずらの卵水煮 ６個入り１パック; コショウ 少々; シーザードレッシング 大さじ2; サラダエレガンス(スパイス) 各自1振り

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約10分
500円前後

ponta634

茹でたブロッコリーとうずらの卵の水煮とハムをシーザードレッシングで和えて、サラダエレガンスというスパイスを振れば出来上がりです。

みんながつくった数 1件

材料（3～人分）

ブロッコリーの茹でた物: １本分

ハム: ３枚

うずらの卵水煮: ６個入り１パック

コショウ: 少々

シーザードレッシング: 大さじ2

サラダエレガンス(スパイス): 各自1振り

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて、塩ひとつまみ入れた熱湯で2～３分茹で、ザルに上げて冷まします。残った茎は皮を剥いてカレーやシチューに煮込んで使えます♪
2

ボールに、茹でたブロッコリーと一口大に切ったハムとうずらの卵の水煮を入れ、コショウを振り、シーザードレッシングで和えたら、お皿に盛り付け、各自サラダエレガンスを１振りします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは、茹でたら水気をよく切って、和えて下さい。

きっかけ

冷蔵庫に有るもので、ちょっとしたサラダを作ってみました。サラダエレガンスは、フライドポテトに振ったりすると美味しくなるスパイスです♪

公開日：2015/12/03

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。