うずらの卵とブロッコリーの美味しいサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- ブロッコリーの茹でた物 １本分
- ハム ３枚
- うずらの卵水煮 ６個入り１パック
- コショウ 少々
- シーザードレッシング 大さじ2
- サラダエレガンス(スパイス) 各自1振り
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて、塩ひとつまみ入れた熱湯で2～３分茹で、ザルに上げて冷まします。残った茎は皮を剥いてカレーやシチューに煮込んで使えます♪
- 2 ボールに、茹でたブロッコリーと一口大に切ったハムとうずらの卵の水煮を入れ、コショウを振り、シーザードレッシングで和えたら、お皿に盛り付け、各自サラダエレガンスを１振りします。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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イトー。2016/04/22 19:58
鶏肉でボリューミーにしてみました♪(●≧艸≦)笑笑 ウマウマーでした！！
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