簡単♪おつまみ♪ナスとピーマンとウインナー中華炒めレシピ・作り方

Name: 簡単♪おつまみ♪ナスとピーマンとウインナー中華炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ナス(愛知県産) 1本; ピーマン(愛知県産) 2個; ウェイパー 小さじ1; ウインナー 3本; サラダ油 小さじ1/2

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約15分
300円前後

みずたまSweet

かんたんおつまみ♪
ナスとピーマンとウインナー中華炒めです(＾～＾)

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ナス(愛知県産): 1本

ピーマン(愛知県産): 2個

ウェイパー: 小さじ1

ウインナー: 3本

サラダ油: 小さじ1/2

作り方

1

ウインナーとピーマンとナスを写真のように切ります。
2

油をひいたフライパンで5分ほど炒めます。
3

ウェイパーを加えてさらに1分ほど炒めたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスに含まれるナスニン（ポリフェノール）の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでおつまみを作りました。

公開日：2015/08/31

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このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆