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ヘルシー♪おつまみ♪お弁当に♪えのき入りハンバーグ レシピ・作り方

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みずたまSweet
お弁当やおつまみにどうぞ♪
ヘルシーなえのき入りハンバーグです(^~^)
きのこが苦手なお子さんも食べやすいです♪
みんながつくった数 3

材料(3人分)

豚ひき肉
100g
えのき(長野県産)
1/2袋
☆しょう油
小さじ1/2
☆たまご
1個
☆パン粉
大さじ1
☆ウェイパー(ほぐしたもの)
小さじ1
大葉(静岡県産)
1枚
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作り方

  1. 1
    えのきを細かく切ります。
    きのこが苦手なお子さんも、細かく切って入れるので食べやすいです。
  2. 2
    えのきに豚ひき肉と☆の付いている材料を加えてよく混ぜます。
  3. 3
    写真のように形を整えてフライパンで3分ほどます。
  4. 4
    裏返して弱火で5分ほど焼きます。
  5. 5
    大葉などあしらい盛りつけたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

きのこが苦手なお子さんも、細かく切って入れるので食べやすいです。 きのこの中でも風味が強くないえのきを選びました。

きっかけ

きのこの中でも風味が強くないえのきを選びました。きのこが苦手なお子さんの克服第一歩に、ハンバーグを作ってみました。

公開日:2015/08/09

関連情報

カテゴリ
えのきその他のハンバーグお弁当のおかず全般簡単おつまみ
関連キーワード
かんたん おつまみ お弁当 ハンバーグ
料理名
えのき入りハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

つくったよレポート( 3 件)

2018/11/26 19:01
エノキのうまみがジュワーとして美味しかったです♡玉ねぎいらないし炒めなくていいし、カサ増しにもなって良いことづくしですね♪
momokota1222
お試しいただきありがとうございます☆とっても嬉しいです☆
2018/02/11 02:19
大根おろしとポン酢でいただきました)^o^とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*
marochanさん、お試しいただきありがとうございます★とってもうれしいです☆

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