ホイップオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを角が立つまでホイップする。

2. 2

   割りほぐして白っぽく泡立つまで泡立てた卵に1を合わせる。

3. 3

   中火で熱したフライパンに2を流し入れ、片面に焼き色がついたら半分に折り、弱火で火を通す。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたたまねぎとプチトマトを中火で炒め、たまねぎがしんなりしたら3にのせる。