炊飯器でチョコベリーケーキ(３合炊き) レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 100ｇ
- ココアパウダー 大さじ2
- 牛乳 50㏄
- 卵 1個
- ★チョコレート 40ｇ
- ★無塩バター 10ｇ
- 冷凍ミックスベリー ½カップ
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ★のチョコレートと無塩バターを湯煎して溶かします。
- 2 ボウルに、牛乳、卵を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスとココアパウダーを少しずつ入れてよく混ぜておきます。
- 3 1をボウルに加えて、さらになめらかに混ぜます。
- 4 炊飯器の釜にサラダ油を塗り、生地を流し込みます。上から冷凍ミックスベリーを生地に押し付けるように並べます。
- 5 1度炊いてみて様子を見ます。2度くらい炊くとちょうどいい感じにできあがります。
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