お弁当に☆ハムじゃがピーのソテー レシピ・作り方

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杷琥にゃん
いもにバターの組み合わせに間違いなしです(●^o^●)
塩・コショウのみの簡単な味付けで、お弁当のメインおかずになります♪
みんながつくった数 2

材料(お弁当2人分)

いも(メークインがおススメ)
1~2個
ピーマン
大1個
ハム
5枚
バター
大さじ1程度
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ハム・ピーマン→細切り
    いも→細切りにして水に晒しておく。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら①のいも(水気を切っておく)を入れ、透明になるまで焦がさない様に炒める。
  3. 3
    ②にピーマン・ハムを加え、塩・コショウをふりかけて味を調えながら炒め合わせたら完成♪

おいしくなるコツ

じっくりイモを炒めるのが「めんどー(>_<)」という時は、イモの水気を切った後、ラップで包み、レンジで少し加熱しておくと楽チン♪です(*^_^*)

きっかけ

学生の頃に母が作ってくれたお弁当に入っていたのを思い出して、作ってみました。

公開日:2015/01/19

関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単夕食お弁当のおかず全般その他の野菜炒め
関連キーワード
いも、じゃがいも、メークイン ピーマン、ハム お弁当、朝ごはん 簡単
料理名
ハムじゃがピーのソテー

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