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簡単もち米シューマイ レシピ・作り方

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ナナニ
以外に簡単で見栄えがいいのでおもてなしやお祝いにも

材料（25個人分）

豚挽き肉
200㌘
玉ねぎ（みじん切り）
一個
★ガラスープ顆粒
小さじ1
★卵
1/2個
★酒
小さじ2
★醤油
小さじ2
★片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ1
もち米
1.5合
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作り方

  1. 1
    もち米は洗って10分くらい水に浸す
  2. 2
    肉に★を入れて混ぜて粘りが出たら玉ねぎ、ごま油を入れて混ぜて一時間休ませる。
  3. 3
    肉だねを丸め水切りしたもち米をまわりにまぶして蒸し器で15分くらい蒸して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

休ませる

きっかけ

皮がなくて

公開日：2014/10/02
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