1歳の鶏ひき肉とひじきの煮物 レシピ・作り方

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junmi99
栄養たっぷりひじきのおかず。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

乾燥芽ひじき
小さじ1
ミックスベジタブル
80g
鶏ひき肉
30g
めんつゆ
少々

作り方

  1. 1
    芽ひじきはたっぷりの水で戻しておきます。
  2. 2
    芽ひじき、ミックスベジタブル(冷凍のまま)を鍋に入れて、かぶるくらいのお湯を注ぎます。
  3. 3
    しばらく煮て、汁気が半分くらいになったら、鶏ひき肉を入れて更に煮ます。少量のめんつゆで味を見ます。

おいしくなるコツ

汁気たっぷりのままでもおいしいです。

きっかけ

ミックスベジタブルを和風に。

公開日:2014/09/13

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

junmi99 5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!

つくったよレポート( 1 件)

2017/07/06 00:12
お弁当に入れました 地味なひじきの煮物が彩り綺麗なおかずに! レシピ有難うございます
amnos73
お弁当にいいですね♪作ってくださってありがとうございます〜また作ってくださいね!

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