ししとうとシューマイのにんにく醤油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、炒めている最中に破裂して飛ばないように1こずつに包丁で１カ所切れ目を入れておきます。ねぎは２センチくらいに切り、シューマイは１個を３等分します。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油を入れ、調味料以外の具材を入れて中火で炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、コショウを振り、にんにく醤油を回し掛けて炒めれば出来上がりです。

4. 4

   減塩にんにく醤油の作り方。
   材料は上の通りです。
   瓶ににんにくを、肉叩きで半潰しにしたものを５粒ほど入れ、塩分ひかえめ醤油をひたひたに注ぎ、冷蔵庫で１日以上浸ければ出来ます。