材料（4人分）
- 豚こまにく
- 150㌘
- ジャガイモ（一口大）
- 1個
- 玉ねぎスライス
- 1個
- ニンジン（いちょうきり）
- 2/3本
- 小麦粉
- 大さじ2
- 水
- 400cc
- バター
- 10㌘
- トマト缶
- 1/2缶
- とんかつそーす
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- みりん
- 大さじ2
- ガラスープ顆粒
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- フライパンにバターで肉、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを炒めてトマトを入れ、蓋をして分ほど煮ます。
-
- 2
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- ふたを開け具を寄せて鍋の端を空けて小麦粉を入れ、少しずつ玉のならないように練り混ぜていく。
-
- 3
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- 水を入れ、少しずつダマダマにならないように、混ぜながら入れ、その他の材料全部いれとろみが出たら完成。
-
- 4
-
- 少し煮詰めると美味しいよ
おいしくなるコツ
大豆をいれても！美味しい
きっかけ
カレーに飽きて変わるメニューは！と
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