朝の定番めんつゆで簡単な甘めのだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵
- M 6個
- めんつゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 出し汁
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- 材料全部をボールに入れ、卵白を切るように箸で混ぜる
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- 2
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- 卵焼き器に油を染み込ませたキッチンペーパーでふき、①をお玉3回分入れ、中火で混ぜ、奥にまとめる
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- 3
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- また、油を塗る
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- 4
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- お玉2回分奥の卵の下にも流し、火が半分通ったら奥からくるっと巻いていく
完成
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- 5
- ２本分の材料です
おいしくなるコツ
中火で
きっかけ
毎日の卵好きな子どものため