パンケーキMixで発酵不要のふっくら肉まん レシピ・作り方
材料（小12個人分）
- パンケーキMix 300㌘
- 水 100cc
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- ★豚挽き肉 150㌘
- ★玉ねぎ(みじん切り) 3/4個
- ★戻した干し椎茸みじん切り 2枚
- ★醤油 大さじ2
- ★ごま油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ2
- ★ガラスープ顆粒 小さじ1
- クッキングシート4×4に切ったもの 12枚
作り方
-
1
★を丈夫な袋に入れ、もみ12等分に丸めておく
-
2
パンケーキMixとプレーンヨーグルト、油、水をボールに入れ、12等分に丸め、スプーンで生地にタネをいれ、シートに並べる？
-
3
蒸気が上がった蒸し気に入れ蓋をして強中火で13分蒸し完成
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- カテゴリ
- ホットケーキミックス
- 料理名
- 簡単！肉まん
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