材料（2人分）
- ひき肉
- 350~400g
- 玉ねぎ
- 1個
- ビーフシチューの素
- 大きさ4
- 水
- 300cc
- パン粉
- 大きさ１
- 牛乳
- 小さじ１
- 昆布茶
- 小さじ１／２弱
- じゃがいも
- １個
- トマトケチャップ
- 大きさ2
- しょうゆ
- 小さじ１／２
- こんぶだしの素
- 小さじ１／２弱
作り方
-
- 1
- ボールに、ひき肉、みじん切りにして、かるく炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、昆布茶をいれ混ぜて、形を整える。
-
- 2
- 中火強のフライパンに、オリーブオイルをひいて、１をいれて、両面に、焼き色だけつける。
-
- 3
- 弱火のフライパンに、水を温め、ビーフシチューの素、しょうゆ、こんぶだしの素、トマトケチャップ、じゃがいもをスライスしたのをいれて、すこし煮てから、2をいれ、5分ぐらい煮込んで完成。
きっかけ
お店で、煮込みハンバーグを食べて、家でもできないかなと思い･･･。
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