大根と豚バラ肉煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を１ｃｍに切り、お湯でかるく茹でる。大根は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   中火強の鍋に、1の材料を全部入れて、水と昆布茶と酒をいれ落とし蓋をして煮る。

3. 3

   だんだんやわらかくなったら、すき焼きのたれを入れ水分が、なくなるまでにて 完成