赤みそ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だしを沸かし、ごはんを入、れみそを溶かし、弱火で3分ほど煮る。

2. 2

   ざく切りの小松菜と、水で戻して細切りにしたきくらげを入れ1分煮込む。

3. 3

   火を止め、割りほぐした卵を流し入れ、強火で温め卵が固まれば出来上がり。