高野豆腐フレンチトースト(おかず風) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を戻し、水気をしっかりしぼり、半分に切る。更に一辺だけを残すように横に切れ目を入れる。
   容器に卵＆豆乳＆塩コショウを加えて混ぜて、高野豆腐をつけしみこませる。

2. 2

   ①にほうれん草＆干しエビをはさむ。

3. 3

   フライパンを熱し、マーガリンを溶かし、②を加えて焼く。（両面を中火で三分位）

4. 4

   焼けたら、半分に切り皿にのせて七味＆お好みソースをかける