高野豆腐をレンジで簡単！かりんとう風(青ノリ) レシピ・作り方
材料（①食分人分）
- 高野豆腐(戻し短冊切り)
- 八分の一枚
- 揚げ油
- 適量
- 砂糖
- 約20グラム
- 水
- 約20ml
- 青ノリ
- 小さじ①
- 黒ごま
- 小さじ①
作り方
-
- 1
-
- フライパンに揚げ油を流し、約180度まで油を加熱する。
高野豆腐を戻し短冊切りに切る。しっかり水気をしっかりしぼり、フライパンに加えてキツネ色にまるで揚げる。（三十秒位）
-
- 2
- 耐熱容器に砂糖＆水＆青ノリ＆黒ごまを加えて混ぜ、レンジで三分加熱する。（とろみがつくまで加熱する）
-
- 3
- ②に揚げた高野豆腐を加えて、全体にからませる。
冷めたら、出来上がり。
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