低糖質 高野豆腐トースト(卵＆ほうれん草) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 高野豆腐を戻し、横半分にスライスする。水気を充分に絞り、オーブントースターで五分位焼く（裏返しながら）。
オリーブオイルでぬり、オーブントースターで更に五分焼く。
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- 2
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- ①にマーガリン＆わさびをぬり、スクランブルエッグ（干しエビ＆コーン）をのせてほうれん草＆ミックスベジタブルをのせてマヨネーズ＆お好みソースをかける。
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- 3
- オーブントースターで五分位焼く
きっかけ
低糖質でトーストを作りたく高野豆腐を食パンにみたてて作ってみました。
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スクランブルエッグ(干しエビ＆コーン)をアレンジしてみました