小豆&豆乳プリン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆乳 1カップ
- はちみつ 大さじ1
- ゼラチン 大さじ1
- あんこ 大さじ2
作り方
- 1 鍋に豆乳、はちみつ、ゼラチンを入れ弱火で温め、混ぜながらゼラチンをよく溶かす。(ふやかす必要のないタイプのゼラチンです)
- 2 1のあら熱がとれたら器に入れ冷蔵庫で2時間〜冷やす。
- 3 2にあんこを乗せる。
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